絶版BARK RIVER KNIVES「PSK EDC Damascus」SP版 本刃付済 展示BOX付
絶版BARK RIVER KNIVES「PSK EDC Damascus」です。限定仕様だったかと。。ハンドルはマイカルタではなくウッド仕様で
ピンもモザイクピン。ブラックスペーサー仕様のハンドルです。新品未使用です。。
完全にコレクション用で持っていますが、刃物なので刃先を仕上げ砥石のみで本刃付け施工をしてあります。
プロの刺身包丁同等の切れ味出しています。飾るようと言っても、試しに柔らかいテッシュ切ったらバリが凄い・・・というのは
嫌なので、刃先を整えています。。
オマケでデスクに飾るのに前に作ったコルク貼り「10mm」BOXを付けました。。
HPより
チャド・ニコルズ ステンレス ダマスカス
構成 AEB-L、440、ニッケル、304
Made in the USA
■ブレード:約6.8cm(約3.2mm)
■全長:約16.2cm
■ブレードマテリアル:Chad Nichols Stainless Steel Damascus
■ブレードハードネス:59-61RC
■シースマテリアル:Leather
■Made in the USA
本研刃付けとは簡単に言いますと、工場出荷の刃先のグラインダーを消して刃先を整えています
工場出荷状態で刃角はありますが、実際には購入者が使用目的で刃付けを行う前提で売られていますので、鋭角では無いです。本研ぎとは基本的には手研ぎで行っています。グラインダーでは無くUSA産のアルカンサス州のオイルストーンで中・仕上げ砥石で磨いてSPFセラミックで仕上げて最後にUSAアルカンサス州産のBHオイルストーン「日本ですと西京都産の門前青砥みたいなかなり細かく硬い石です」を使用して刃先の細かいバリ取りを行っています。
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